• Deutsch
  • English
  • Français
  • Italiano
  • Español



Unser Hof   Unser Betrieb liegt in Habkern, einem Bergbauerndorf oberhalb von Interlaken, auf ca. 1‘100 Meter über Meer. Es stehen 12 bis 15 Schlafplätze im Stroh zur Verfügung.   Wir Gottlieb Zurbuchen, geb. 17.07.1978 Katharina Zurbuchen-Bühler, geb. 21.10.1973 Melanie Zurbuchen, geb. 06.06.2003 Pascal Zurbuchen, geb. 27.05.2010 Evelyne Zurbuchen, geb. 05.12.2012   Wir wohnen im Balkenmoos in Habkern. Der Stall ist 600 m vom Wohnhaus entfernt. Die Scheune und der grösste Teil der Landflächen sind gepachtet.   Betrieb Wir betreiben einen Milchwirtschaftsbetrieb mit 24 Milchkühen, durchschnittlich 17 Rinder/Jungvieh/Aufzuchtkälber (weiblich), 15 Ziegen, 3 Eseln. Die Milch liefern wir an die Aaremilch. Die jährliche Liefermenge beträgt 94‘000 Liter. Im Sommer sind die Tiere auf der Alp und aus der Milch wird Alpkäse hergestelllt. Der Ertrag beläuft sich ungefähr auf 1‘500kg.   Wir bewirtschaften 20ha Land in einem Umkreis von 5 Kilometern, zwischen 650 und 1‘500 Metern über Meer. Die Steillagen erlauben nicht überall den Einsatz von Maschinen, so dass vor allem beim Einbringen vom Heu auch Handarbeit notwendig ist. Wir produzieren nach IP-Suisse.   Sömmerung Die Alpen in Habkern sind genossenschaftlich organisiert. Das heisst, dass die Kühe von mehreren Betrieben auf eine Alp gebracht werden und das Alppersonal angestellt wird. Die Besetzer (Landwirte, welche die Kühe auf die Alp bringen) haben jedoch diverse Arbeiten auf der Alp zu erledigen: Räumen der Weiden, Zäune erstellen, holzen, Mist und Gülle ausbringen, Vieh zügeln und im Herbst Zäune wieder abbauen. Die Versorgung der Tiere und die Herstellung vom Käse erfolgt durch das Alppersonal.

Der von unseren Horndamen zu Verfügung gestellte Platz bietet im Sommer 30 Schlafplätze im Stroh. Egal ob als Gruppe, Familie, Radfahrer, Wanderer oder Liebespaar, bei uns finden alle den richtigen Schlafplatz. Eine Wolldecke und Kopfkissen wird jedem Gast zur Verfügung gestellt. Nach dem erholsamen Schlaf bieten wir ihnen in unserem Frühstücksraum ein währschaftes Frühstück ! Geöffnet vom 1. Juni bis 30. September Preise: Preise inkl. Frühstück, Wolldecke & Kopfkissen:Erwachsene CHF 35.-Kinder 6 – 12 Jahre CHF 16.-Kinder 13 - 16 Jahre CHF 22.-Schlafsackmiete CHF 5.-Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.schiltenhof.ch/
{"pageType":0,"linkKey":"interlakennb","baseUrl":"/(X(1)A(n2QJs0scG7gzzgjMbessvgLojj0FodBcjlqM1lLxnE8cAkeTsFFQgTBZ5LmaWJoYUQWoYPxQpYkbeWN_Ch3TfG7WCPlStI1I_Htgw6EBbrvXO8KzzZwz8ixRPMKQ1-U6R4D4FsaX1Mdh0avna6kBXQ2))/interlakennb/de","lang":"de","isMobileDevice":false,"isMobileMode":false}
{"profile":{"GeneralSettingsNightsMaxNumber":30}}